地锅菜是一种农家烹饪手法，地锅具有投资成本低、利润大、经营简单、经营方式新颖、原汁原味等特点。我们聚香来小吃培训学校经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承和创新，收集整理了各地地锅菜配方和民间秘方工艺,对传统地锅技术进行了合理的改良。更适合大众消费口味。
地锅鸡鱼是大众菜之一，大小饭店都能闻到它的香味，此道菜之所以能跻身本地招牌菜，是因为美味不单单表现在鸡的本身，锅上的薄饼更是锦上添花，地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
培训项目
地锅鸡 地锅鱼 地锅菜
培训过程
教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有男女宿舍，被褥空调都有，吃住免费，学会为止
后期扶持
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。
郑重承诺
包教包会、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。
1、店面现场实地培训，名师手把手教，学员亲自动手做，以学员亲自动手做为主，什么时候学好什么时候走，包教包会，吃住免费。
2、终身免费技术升级和技术咨询，免费开业指导，让您一切无后顾之忧!
3、凡来参加学习者，均可享受国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。
4、下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠30%。
5、我们的宗旨是：培训一家，成功一家，确保每一家开店致富。
联 系 人：杜校长
全天24小时咨询电话：18003808688（微信同号）
Q Q：2544935329 邮 箱：[email protected]
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地 址：河南省新乡市金穗大道和解放大道交叉路口建设银行西邻。
乘车路线：火车站坐3路、108路、183路、186路、188路到中心医院下车.汽车东站乘坐44路、高铁东站乘坐K24到中心医院下车建设银行西邻餐饮培训学校
我们是扶贫再就业培训机构。是从事小吃培训、技术研发为一体的餐饮培训中心。口味好，学费低，环境优美，技术正宗。
为答谢新老学员大力支持，学两项送一项；学一个系列再学其他优惠50%；下岗工人、退伍军人、残疾人优惠30%；更多优惠请咨询
培训所有项目制作工艺、配方，标准化教学，好学易懂。由专业老师手把手教学，学员动手操作，达到开店水平，包教会，包吃住。
我部有学习培训教室，专业培训特色小吃、早点早餐、烧烤系列、卤肉卤菜、冷饮、盖浇饭、干锅、卤鸡卤鸭、营养粥、等项目。 
我部培训老师手把手传授，学员亲自操作学习实践，为保证学员学满意，吃住免费，包教包会，学习时间不限制,学会为止。 
学员毕业赠送学习培训技术资料，指导学员开店设计，店内装饰、设备、厨具、配料、进货等后期服务，专业技术老师长期跟踪指导。
更好的教学环境，让您更舒适愉快的学习！
我们提供宽敞明亮的教学环境，完善的教学设备，让每个学员都掌握真技术，全程实践培训，
手把手教学，正确掌握好每一步骤，学会学好学满意为止！
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现场操作 -
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