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  • 一、正规机构 规模大 口味好

    我们是扶贫再就业培训机构。是从事小吃培训、技术研发为一体的餐饮培训中心。口味好,学费低,环境优美,技术正宗。

  • 二、学费优惠有保证

    为答谢新老学员大力支持,学两项送一项;学一个系列再学其他优惠50%;下岗工人、退伍军人、残疾人优惠30%;更多优惠请咨询

  • 三、培训效果有保证

    培训所有项目制作工艺、配方,标准化教学,好学易懂。由专业老师手把手教学,学员动手操作,达到开店水平,包教会,包吃住。

  • 四、餐饮培训项目全面

    我部有学习培训教室,专业培训特色小吃、早点早餐、烧烤系列、卤肉卤菜、冷饮、盖浇饭、干锅、卤鸡卤鸭、营养粥、等项目。

  • 五、技术好味道好包教会

    我部培训老师手把手传授,学员亲自操作学习实践,为保证学员学满意,吃住免费,包教包会,学习时间不限制,学会为止。

  • 六、完善的后续技术服务

    学员毕业赠送学习培训技术资料,指导学员开店设计,店内装饰、设备、厨具、配料、进货等后期服务,专业技术老师长期跟踪指导。


  • 扣碗介绍:

      扣碗是一道河南等地的汉族特色名菜,扣碗的做法更是种类繁多,味道更是妙不可言。在大部分都是肉类原料制作,一般采用先炸后蒸的方式制作,扣碗数开封扣碗最出名,最常见的有小酥肉、芥菜肉、腐乳肉、丸子等。素的还有莲菜、豆腐、素丸子等。


    经营特点

      聚香来扣碗培训以扣碗、鲜嫩、味美,集多种的营养于一身,做出的成品软烂而不腻,蒸出来的扣碗更浓香和适口.原汁原味,风味的独特,醇香与鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断的研发创新,同时得到了社会投资者的广泛和认可。河南扣碗具有本低利丰、回收快的优势,平均净利55%-65%,让投资者一开业就能成功顾客盈门,可在短期内收回全部投资。


    培训内容

    培训内容

    ★扣碗系列:1.鱼块扣碗   2.清蒸扣碗   3.小酥肉扣碗   4.腐乳肉扣碗   5.鸡块扣碗   6.羊肉扣碗   7.八宝饭扣碗   8.卷煎扣碗   9.莲夹扣碗   10.红烧肉扣碗  11.排骨扣碗  12.丸子扣碗  13.香豆腐扣碗  14.海米白菜扣碗  15.海带扣碗  16.梅菜扣肉   17.豆腐扣碗  18.菠菜扣碗

    培训时间

    一般6天左右可完全掌握;根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。

    培训课程

    1.讲述扣碗店面的整体操作经营方式,

    2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

    3.每种扣碗的操作方法。

    4.禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

    5.讲述油温的掌控及蒸的火候

    优惠酬宾

    所有项目,同时学两项,另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;

     

    扣碗投资分析:

      扣碗在河南周边地区很受欢迎。有很多朋友想开一个扣碗店不知道扣碗店怎么经营,下面我们根据自己的经验分享给需要的朋友:

      1.扣碗的味道在河南周边大部分地区都能认可,做简单的调整很快就能适合当地人群,开业前味道调和百分之六十。

      2.扣碗店的经营上不能过于复杂化,扣碗店的经营思路的品种是扣碗+凉菜+炖菜+简单的炒菜+主食,要做到更好。

      3.扣碗店的营业面积200平方左右就差不多了,简单的装修,看着干净卫生就好。

      4.餐具的选择上要搭配合理,给客人的感官上要看着实惠,美观,卫生。

      5.营业3个月左右根据自己店的具体情况,增加更换新品种。

      6.饭菜质量和数量报保证好,扣碗最忌讳的是隔夜,特别是挂糊炸的隔夜容易膨胀,味道变淡,影响口感。


    培训简介:

       聚香来美食培训是有品质服务保证的美食培训中心,教学特色是理论结合实际,并以实际操作为主,手把手教技术。让每位学员到本培训中心有一种宾至如归的感觉,更可享受到家的温暖。使大家掌握一门实用技术,打开创业之门。自办学以来,培训中心凭着良好的口碑和一流的技术赢得越来越多的关注和认可,我们的学员遍及大江南北,让您实现创业梦想!欢迎有识之士前来考察、品尝、学习!


    学习详情解答:

    问:你们是怎么培训的?

    答:我们有从业30多年经验的师傅,一对一手把手教学,传授全套秘制配方配料。每一项技术的制作工艺、流程、配方,都做了量化标准与精确的控制,核心技术毫无保留。在师傅的指导下亲自动手操作练习, 都能达到独立操作水平。最后免费提供资料配方,让您回去就能独立开店经营。原材料在当地就可以买到,不需在我们这儿买任何原料。

    问:一般多长时间学会呢?

    答:一般情况下10天左右就能学会,学时根据个人接受能力而定,包教包会,达到独立操作为止,学习时间没有限制。

    问:毕业回家能开店了吗?

     答:学习签订合同,保证毕业都能达到独立开店的水平。我们还将有专业人员对您进行开店指导,让您的创业更加轻松更加稳定。

    问:学习期间食宿怎么办?

     答:学习期间吃住免费,只需带上您的洗漱用品和换洗衣物即可。(住宿条件安全卫生,床单、被罩、被褥由我们提供,宿舍舒适洁净,教学环境优美。)

    问:中间还收其他费用吗?

    答:学习签订合同,除了学费不再收取其他任何费用,学习用到的食材和资料配方都是免费的。终身免费技术升级。

     

    温馨提示:聚香来依靠的是口碑与服务!传授的是实实在在的正宗技术!味道好、技术优!每一分钱都会让您花得有价值,一分价钱一分技术,正宗美味才是最重要!


      核心配方100%、制作工艺100%传授、100%正宗美味 、100%实践学习 、100%后续支持;即使您没下过厨房,也能够保证在最短的时间里教会您。独特正宗的美味,让您高兴而来,满意而归!学习时签订合同!                      
      竭诚欢迎您来聚香来现场考察学习,我们恭候您的光临!!! 
     

     

     




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