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  • 一、正规机构 规模大 口味好

    我们是扶贫再就业培训机构。是从事小吃培训、技术研发为一体的餐饮培训中心。口味好,学费低,环境优美,技术正宗。

  • 二、学费优惠有保证

    为答谢新老学员大力支持,学两项送一项;学一个系列再学其他优惠50%;下岗工人、退伍军人、残疾人优惠30%;更多优惠请咨询

  • 三、培训效果有保证

    培训所有项目制作工艺、配方,标准化教学,好学易懂。由专业老师手把手教学,学员动手操作,达到开店水平,包教会,包吃住。

  • 四、餐饮培训项目全面

    我部有学习培训教室,专业培训特色小吃、早点早餐、烧烤系列、卤肉卤菜、冷饮、盖浇饭、干锅、卤鸡卤鸭、营养粥、等项目。

  • 五、技术好味道好包教会

    我部培训老师手把手传授,学员亲自操作学习实践,为保证学员学满意,吃住免费,包教包会,学习时间不限制,学会为止。

  • 六、完善的后续技术服务

    学员毕业赠送学习培训技术资料,指导学员开店设计,店内装饰、设备、厨具、配料、进货等后期服务,专业技术老师长期跟踪指导。

  • 凉菜系列项目介绍:

      凉拌菜是一种简便制作凉菜的方法,按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种,主要都是通过刀工、调味而成。主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。

      凉菜,是我国的一种传统菜肴,在饮食业中俗称冷菜或冷盘,是具有独特风格的一种菜肴,因为食用时吃凉的,所以称之为凉菜。凉菜是筵席上首先与客人见面的菜品,故有见面菜或迎宾菜之美称。聚香来饮食文化精髓的传播研发和培训,现培训的学员无不拍手称好、叫绝。

     

    培训内容

    培训内容

    ★一、五香猪头肉 二、红油耳丝 三、红油肚丝 四、麻酱豆角 五、鸡丝粉皮 六、五香花生米 七、蒜泥茄子 八、凉拌三丝 九、黄瓜拌虾片 十、杏仁拌苦菊 十一、黄瓜拌金针菇 十二、姜汁变蛋 十三、酸辣土豆丝 十四、红油腐竹 十五、冰糖莲菜 十六、凉拌木耳 十七、小葱拌豆腐 十八、三味黄瓜 十九、凉拌面筋 二十、干煸豆角 二十一、凉拌西兰花 二十二、奇香辣椒油 二十三、奇香红油 二十四、奇香麻油(五香味、麻酱味、蒜蓉味、麻辣味、红油味、芥末味)

    培训时间

    一般6天左右可完全掌握;根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。

    培训课程

    1、凉菜的系统讲述;

    2、凉菜原料的选购;

    3、凉菜食材的预加工;

    4、凉菜味型确定;

    5、凉菜系列味汁的调制;

    6、凉菜加工的基本标准;

    7、凉菜加工的工艺步骤;

    8、凉菜的拌料方法;

    9、凉菜系列调味的须知与运用;

    10、凉菜菜品经营定价原则;

    11、系列调味品及原料的货源渠道;

    12、经营选址与生意技巧。

    优惠酬宾

    所有项目,同时学两项,另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;

    菜品举例:

      五香豆干★酸辣苦瓜★凉拌海带★手撕面筋★凉拌藕片★刀拍黄瓜★凉拌豆丝★凉拌海蜇★多味豆芽★蒜泥菠菜★凉拌猫耳★酸辣白菜★香辣腐竹★凉拌香芹★老醋花生★凉拌瓜皮★凉拌脆梨★凉拌莴苣★酸辣包菜★香脆笋★什锦拌菜★龙口粉丝★金钩西芹★蒜油藕片★红油肚丝★香菇蒜泥★盐水花生★秘制蒜泥白肉★怡红快绿★手撕茄子★凉拌海带★凉拌时蔬★凉拌玫瑰三丝★泡椒海带丝★香菜拌牛肉★老醋海蛰头★香椿拌豆腐★拌桔根★拌明太鱼★拌泥鳅等等


    聚香来培训简介:

      聚香来美食培训是有品质服务保证的美食培训中心,是新乡市正规餐饮培训基地。教学特色是理论结合实际,并以实际操作为主,手把手教技术。让每位学员到本培训中心有一种宾至如归的感觉,更可享受到家的温暖。使大家掌握一门实用技术,打开创业之门。自办学以来,培训中心凭着良好的口碑和一流的技术赢得越来越多的关注和认可,我们的学员遍及大江南北,让您实现创业梦想!欢迎有识之士前来考察、品尝、学习!

    市场前景

      盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。但不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的,食者可以随到随吃,而且饭菜始终都是热的,符合我国人民热食的习惯、所以,也可以说它是中国式的快餐。

      随着国民经济的发展,大城市不断涌现,为了适应广大工人及市民的生活需要,美味可口,经济实惠的快餐盖浇饭越来越多,成为现代化城市生活的显著标志。


    学习详情解答:

    问:你们是怎么培训的?

    答:我们有从业30多年经验的师傅,一对一手把手教学,传授全套秘制配方配料。每一项技术的制作工艺、流程、配方,都做了量化标准与精确的控制,核心技术毫无保留。在师傅的指导下亲自动手操作练习, 都能达到独立操作水平。最后免费提供资料配方,让您回去就能独立开店经营。原材料在当地就可以买到,不需在我们这儿买任何原料。

    问:一般多长时间学会呢?

    答:一般情况下10天左右就能学会,学时根据个人接受能力而定,包教包会,达到独立操作为止,学习时间没有限制。

    问:毕业回家能开店了吗?

     答:学习签订合同,保证毕业都能达到独立开店的水平。我们还将有专业人员对您进行开店指导,让您的创业更加轻松更加稳定。

    问:学习期间食宿怎么办?

     答:学习期间吃住免费,只需带上您的洗漱用品和换洗衣物即可。(住宿条件安全卫生,床单、被罩、被褥由我们提供,宿舍舒适洁净,教学环境优美。)

    问:中间还收其他费用吗?

    答:学习签订合同,除了学费不再收取其他任何费用,学习用到的食材和资料配方都是免费的。终身免费技术升级。

     

    温馨提示:聚香来依靠的是口碑与服务!传授的是实实在在的正宗技术!味道好、技术优!每一分钱都会让您花得有价值,一分价钱一分技术,正宗美味才是最重要!

      核心配方100%、制作工艺100%传授、100%正宗美味 、100%实践学习 、100%后续支持;即使您没下过厨房,也能够保证在最短的时间里教会您。独特正宗的美味,让您高兴而来,满意而归!学习时签订合同!                      
      竭诚欢迎您来聚香来现场考察学习,我们恭候您的光临!!! 

    地址:河南省新乡市金穗大道和解放大道交叉路口建设银行西邻。
    致富热线:杜老师  18003808688(微信同号)    在线QQ:2544935329
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    乘车路线:火车站坐3路、108路、183路、186路、188路到中心医院下车.汽车东站乘坐44路、高铁东站乘坐K24到中心医院下车建设银行西邻餐饮培训学校
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